1 novembre 2020
MARIUS PROPOSE DESORMAIS SES PLATS A EMPORTER !
Accompagner nos jeunes en formation, voilà notre objectif premier à travers cette vente de plats à emporter.
Si Marius doit fermer ses portes, nous devons continuer à exercer ce devoir de former…
Parceque Marius peut accueillir de nombreux jeunes, pour qu’ils puissent continuer leur formation « presque normalement »,
Mais surtout pour qu’ils deviennent les nouveaux cuisiniers de demain…
Nous avons choisi ce métier pour transmettre tout ce que nous avons appris, parceque notre métier est un métier de passion, qui ne doit pas disparaître …
Aussi, du mardi au samedi, nos jeunes en formation viendront à nos côtés, pour continuer à apprendre de nouvelles techniques, et accroître leurs connaissances.
Des plats à emporter fabriqués sur la base de travaux pratiques journaliers, avec nos apprentis mais pas que…
De nouveaux jeunes en formation professionnelle venus d’ailleurs, pour qui leur restaurant à dû fermer leurs portes viendront nous rejoindre…
Notre mission n’est pas une production intensive, mais une mission de formation, les quantités seront donc limitées
Un partenariat avec différentes écoles comme le CIFAM de Saint Nazaire, le lycée professionnel Olivier GUICHARD à Guérande, ou encore les Apprentis d’Auteuil, Lycée Professionnel Hôtelier à Bouguenais, pour accueillir plus de jeunes dans cette période si particulière…
A très vite,
Solenn & Gildas
Comme promis voici les plats à emporter proposés pour cette première semaine !
Des plats travaillés par nos jeunes en formation, et orchestrés par le chef, à partir de produits frais, locaux,
& en Bocaux, pour préserver notre planète !
Des emballages 100% consignés, c’est très simple :
Lors de votre commande, vous payez un supplément de 2€ en guise de consigne, pour chaque contenant.
A chaque retrait ou lors des livraisons :
Pensez à rendre vos contenants vides pour récupérer la consigne !
Vous pouvez précommander ou poser vos questions par mail à l’adresse suivante : marius.pornic@gmail.com
Nous vous conseillons de passer commande par mail ou téléphone pour:
– Pour tout règlement en ticket restaurant, espèces ou chèques vacances.
– pour toute demande particulière : Plats veggie, intolérances & allergies alimentaires.
– Pour tous ceux qui ne sont pas à l'aise avec le click and collect 😉