Marius Restaurant Pornic

MENU SAINT SYLVESTRE

… MERCI DE SÉLECTIONNER LA COMPOSITION DE VOTRE MENU, PUIS LE CHOIX DES PLATS SOUHAITÉS …

Veuillez renseigner la date du 31 Décembre avant de valider votre panier.

CHOIX 1 : MENU ENTRÉE + PLAT (+35,00)

Entrée au choix (Terre ou mer), plat au choix (Viande ou poisson).

CHOIX 2 : MENU PLAT + DESSERT * (+35,00)

Plat au choix (Viande ou poisson), fromage ou dessert de la nouvelle année.

CHOIX 3 : MENU ENTRÉE + PLAT + FROMAGE OU DESSERT (+45,00)

Entrée au choix (Terre ou mer), plat au choix (Viande ou poisson), fromage ou dessert de la nouvelle année.

CHOIX 4 : MENU ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT (+55,00)

Entrée au choix (Terre ou mer), plat au choix (Viande ou poisson), fromage et dessert de la nouvelle année.

Noix de Saint Jacques bretonnes de la baie d’Erquy juste saisies, vinaigrette tiède au sésame noir, poireaux fondants au beurre Normand, bouillon au Miso.

Tataki de magret et cromesquis de cuisse de Canard confite, médaillon de Foie Gras mi-cuit, jus corsé et condiment acidulé.

Tournedos de filet de boeuf, sauce Foie-gras au Cognac, rosace de pommes de terre confites.

Filet de Turbot et ses tubercules rôties, jus iodé aux trompettes de la mort.

Duo Timanoix et Gouda à la truffe, jeunes pousses en vinaigrette, condiments.

Douceur chocolatée de la nouvelle année.

Rejoignez-nous en fin de soirée !
Ambiance Disco de 23h à 4H au dernier étage avec son toit-terrasse.
10€ / Personne pour tout menu réveillon commandé sur place ou à emporter, 2 consommations offertes – Réservation oblige !

marius_pornic

50 Quai Leray - 44210 Pornic

02 51 18 18 00

Ouvert 7j/7 De 8:45 à 0:00

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